大S的肌肤令人羡慕，她在《美容大王》中说到：“大部份脸部干燥，身体也干燥的人，我推荐他们喝胶原蛋白，它可以改善你的全身皮肤问题还可以延缓衰老，淡化色斑皱纹。”

　　由于大S在书中的这么一句话，让胶原蛋白一时红遍了天下，各个美妆品牌纷纷推出自己的产品，大大小小的美容院也推出了自己的全身补充胶原蛋白服务，就连保健品也都遍布货架，不管进口的还是国产的都写出了抗皱防老，一个月年青10岁的口号。那么真的胶原蛋白真像大S说的那么有效那么神吗?真的所有人都需要补充胶原蛋白吗?我们无论是吃的还是涂的都会有效吗?

　　胶原蛋白(Collagen)是一种高分子蛋白质，是皮肤的主要组成成分，皮肤中胶原蛋白约占72%，而真皮中80%是胶原蛋白。

　　它能使皮肤保持结实而有弹性，在皮肤中构成了一张细密的弹力网，锁住水分。女性在22岁左右皮肤胶原蛋白合成能力开始下降，胶原蛋白开始老化、流失，含量逐年下降，25岁则进入流失的高峰期，40岁时，含量不到18岁时的一半。因此，大家就算是要补也就是差不多25岁左右开始补，而且补充也要分男生和女生，因为由于女性月经、生育等生理因素的影响，女性的胶原蛋白流失量约是男人的2.5倍。所以男生的补充年龄可以推后一两年。

　　那么吃了那些含有胶源蛋白的营养品真会一个月年青10岁吗?

　　我想这么一个口号，我们消费者也只是听听算了，就算那些真的花钱去卖来吃的消费者也只是抱着有补总比没补好的想法，毕竟这只是保健品不是什么仙丹。

　　其实，这个道理在大S的书中也有说到“皮肤干胶原蛋白要是擦的，非喝或吃的”。我想这也是那些美容院推出全身补充胶原蛋白服务的道理了。那我们回过头来，真的把胶原蛋白擦在全身皮肤上就会起来补充的做用吗? 真的就比吃的好吗?这里就要说到一个分子量的道理了。

　　我们都知道我们皮肤表面的角质层的孔径是非常小的，是一个很好的防护层，起到保水还能保护不受细菌的伤害，从这里可以想到擦在身上的那些东西其实是很难能够进入皮肤的，只有低分子量的寡肽才能直接渗透皮肤角质层和真皮层而迅速被皮肤吸收。

　　那么什么是寡肽呢，在这里告诉大家1000DAL(道尔顿)以下，只有低于1000DAL(道尔顿)的胶原蛋白才能进入我们的皮肤被人体吸收。这也就是台湾另一位美容大师牛尔说的：“一般的胶原蛋白补充品都只是给人心里的安慰”。就是因这我们现在市面上的大部份的产品分子量都是高于1000DAL(道尔顿)。

　　其实吃的也是如此，所有蛋白质均由氨基酸分子以肽链连接在一起。绝大多数蛋白质由 300个以上氨基酸分子组成。科学家将氨基酸数量高于10个低于100个(分子量1000DAL—10000DAL)的生化物质称之为“多肽”，低于10个称为寡肽(分子量小于1000DAL)，而高于100个氨基酸组成的物质为蛋白质。

　　寡肽不需要经过胃液的消化可以直接在十二指肠被吸收,而在价格上寡肽与其它几种也差别很大，所以一般一瓶几十、百来元的营养品他们的原材料一定不是人体能很好吸收的寡肽，所以补的效果可想而知。

　　最后我再对大S提个问题，胶原蛋白来源是否也要为大家推荐呢?

　　目前市场上生产的胶原蛋白制品原料大部分来源于猪、牛等动物皮。近年随着疯牛病、口蹄疫等许多流行病的发生，从这些物体内提取胶原蛋白潜在危险性增大。欧美、日本等国家相继出台一些限制从牛等动物类提取胶原蛋白用于食品、医药。

　　而鱼胶原蛋白的主要原料则来自鱼类，特别是好的胶原蛋白原料取自于深海鱼和鲨鱼，不但没有潜在的威胁，具有极高的生物安全性;而且他们和人皮肤结构的相似性能发挥更好的效用，利用鲨鱼和深海鱼鱼鳞精制出的胶原蛋白肽是纯天然无污染的优质胶原蛋白。因些MM们要选择购买时可要多问几句，要不然没效果白花钱不说，还坏了身体那就得不偿失了。