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化痰止咳-罗汉果猪肺汤 【用料】 罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺120克，南杏仁20克。

【制作】 将罗汉果洗净；西洋菜洗净，摘节；南杏仁用开水烫，去衣。猪肺洗净，干水，切块。把罗汉果南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪肺西洋菜，再煮沸后，文火煲1小时，加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。

【功效】 清热润肺化痰止咳。常用于支气管炎属肺燥有热者；症见咽干口燥声音嘶哑干咳咯痰不爽者。
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