西瓜皮的妙用

（１）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐酱油糖等佐料，与辣椒同炒，清脆香甜可口。 健康饮食

（２）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄鸡蛋些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 健康网

（３）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌２～３小时后，将盐水沥出，再加酱油醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。

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（４）将去皮瓜皮切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

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啤酒的妙用 健康网

（１）用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳． www.qingsong8.com生活健康小帮手

（２）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 健康小常识

（３）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 生活小窍门

（４）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。 健康养生

（５）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。 健康知识

（６）将待用制做的鸡放在盐胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。 健康小常识

食盐的妙用 健康饮食

（１）想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。
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（２）用盐水洗冻疮可止痒。 夏季养生

（３）早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 健康小常识

（４）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 健康网

（６）洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。 http://www.qingsong8.com

（７）用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。 www.qingsong8.com普及健康知识

（８）煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。 生活小窍门

（９）将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。 生活小常识

（１０）为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。 健康知识

（１１）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 www.qingsong8.com

（１２）用盐可以擦掉铜器上的黑点。 健康网

淘米水的妙用 生活小窍门

（１）用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。 生活小常识

（２）沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。 生活小窍门

（３）用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 健康养生

（４）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。 www.qingsong8.com生活健康小帮手

（５）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。 健康小常识

（６）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。 生活小窍门

（７）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 www.qingsong8.com普及健康知识

（８）用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲省事且干净节约。 www.qingsong8.com普及健康知识

（９）常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。
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（１０）淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

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（１１）用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。 生活小窍门

（１２）用淘米水擦拭新漆器，４～５次后，能除去臭味。

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咖啡的妙用 www.qingsong8.com普及健康知识

使牛奶香味浓郁 将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱.这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁. 生活小窍门

烧兔肉 在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡,可使菜的味道更鲜美. www.qingsong8.com

除家具刮痕 深色家具有了刮痕,可利用咖啡在刮伤部分擦一下,干了之后,再用湿布擦试干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,刮痕就不醒目了.

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解酒 咖啡有较强的兴奋强心利尿解酒的作用.醉酒后有昏睡现象时, 可用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果. 健康饮食

清洁水池 将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭气和油腻. http://www.qingsong8.com

除焦臭味 容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除后清洗. 健康网

饮啤酒 在啤酒中加些咖啡,再放少许糖,上口苦涩中含幽香,口味甘醇. 健康小常识

桔子皮的妙用 健康养生

（１）桔子皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神通气。 www.qingsong8.com生活健康小帮手

（２）桔子皮具有理气化痰健胃除湿降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，２～３周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
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（３）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 生活小常识

（４）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 http://www.qingsong8.com

（５）桔子皮可以做成糖桔丝糖桔丁糖桔皮桔皮酱桔皮香等美味可口的食品。 生活小窍门

醋的妙用 健康知识

（１）醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。 健康小常识

（２）擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前２０分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变轻而易举了。 www.qingsong8.com普及健康知识

（３）玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新：毛料衣服磨光的地方，用５０％浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。 健康网

（４）醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用４０％的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。 健康网

风油精的妙用

生活小常识

(1) 在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用.
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(2) 在洗澡时,浴水中加入数滴风油精,浴后感觉浑身清凉舒爽,还有防治痱子, 防蚊叮咬,祛除汗臭的作用. 健康小常识

(3) 在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。

健康小常识

(4) 洗过鱼的手总有一股难除的腥味,用风油精除腥味效果甚佳. 方法是先将手用肥皂洗净,然后在手心中洒1-2滴风油精,用双手搓匀,在水龙头上稍冲一下即可. 健康网