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　教学目标：
　　1.使学生理解盐类水解的实质，掌握水解的规律，学会书写盐类水解的离子方程式。
　　2.培养和发展学生的观察能力、思考能力、自学能力和实验能力。
　　3.培养学生辨证唯物主义观点，进行科学态度和科学方法的教育。
　　教学方法：实验探索和理论分析相结合的方法。实验探究(形象直观到抽象思维) 实验操作→观察现象→归纳规律；理论探究(理论指导实践) 用规律推理现象→设计实验→操作验证 。实践→理论→实践。
　　教学手段：边讲边实验，大屏幕投影，动化演示
　　教学过程：
　　课前准备：仪器、药品：溶液：NaOH 、HCI、 NaCI 、CH3COONa 、Na2CO3、NH4CI 、Al2(SO4)3 、石蕊、酚酞。仪器：试管。
　　师：同学们，厨师为了蒸出蓬松可口的馒头，要在发好的面团里加入一种什么物质？
　　生：纯碱
　　师：它的化学式是Na2CO3,属于盐类物质，那为什么叫做纯碱呢？今天让大家做实验来探索其中的奥妙。 

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