对付夏季饮食陷阱夏天很多人因为没有胃口吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付炎热，但这种吃法科学吗？营养专家给我们列举了常见的夏季饮食习惯，它们各有什么陷阱？如何才是聪明的选择？

　　◆ 饭后一杯冷饮或冰品

    因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品，但是一罐奶茶的热量有180卡路里，一杯冰咖啡的热量有115卡路里，而一支雪糕的热量至少就有280卡路里。

    喝饮料的时候人们只觉得自己在解渴，不觉得在吸收热量。但是，接下来麻烦就大了，因为身体要消耗100卡的热量，需要靠爬27分钟的楼梯，或走1小时的路程，你有没有这么做呢？那么为了不让多余的热量找上门，我们又该怎么办呢？

    聪明选择：喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是慢慢养成的，一旦养成了清淡的口味，再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯。（例如一般来自日本的罐装茶饮料都是无糖的，而当日本人喝到本地的含糖茶饮料也会觉得很奇怪，觉的不好喝。）

　　◆ 吃日本料理

    炎热的夏天，有的单身女性喜欢到超市购买一些看起来比较清淡的日本料理。其实，并非所有的日本料理都是清淡的，如天妇罗类都是油炸的。再者，有的人认为烧烤类比油炸类热量低，因此经常光顾，殊不知，烤酱里面放了很多的酱油、糖、油，这么一来，热量也增加了。

    聪明选择：可以选择寿司类，在吃烤肉时可多选择凉拌菜。

　　◆ 多喝绿豆糖水

    一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大，因此，经常喝绿豆汤去火解暑，但绿豆这些食物属于糖类，如果吃得太多会发胖。

    聪明选择：要学会取代。如果饭后要喝一碗绿豆汤（热量约70卡），记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆糖当做饭吃（喝完汤再吃绿豆），可以少放一点糖，然后加入一些低脂牛奶，再切进些水果，就可以得到和正餐类似的营养。

    ◆ 吃凉面

    一般人都特别热爱四川的一种凉面，认为油少又干爽，适合夏天吃。其实，一碗凉面的热量竟有520卡，已经超过平常一顿正餐，这是因为凉面的芝麻酱是油，而辣油也是油，热量当然不会低。

    聪明选择：为了少获得热量，你需要特别告诉老板，最好不要放辣油，当然，芝麻酱放一半就够了。

    ◆ 多吃水果

    夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，就会大吃特吃，事实上，水果中的糖也会让血液中的油脂升高。

    聪明选择：夏天也是蔬菜生产期，吃些蔬菜水果沙拉也不错，让水果的份量少一点。

    ◆ 把鲜奶当开水喝

    夏天天气热，既然胃口不好，可又需要足够的营养，于是有的人就开始多喝牛奶，一天要喝好几杯，但是已有研究指出，高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)会阻碍钙(补钙产品，补钙资讯)的吸收。

    聪明选择：外国专家指出，牛奶一天只能喝两、三杯。

    ◆ 吃汉堡

    吃汉堡或三明治感觉自己吃得很少，事实上热量不低，一个快餐商亭卖的鸡肉汉堡热量要300卡。

　　聪明选择：在商亭出售的汉堡或三明治中，海鲜汉堡、火腿汉堡热量较低。