百合蒸南瓜这道菜既清淡，又有营养，而且吃了还能美容，很适合女性的口味。南瓜有补中益气功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有丰富的果胶，能与人体内多余的胆固醇结合，故常吃南瓜有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其它食物所不及。
原料：南瓜半个、新鲜百合1个、蜜枣8个、白糖适量。
制作方法：1、南瓜去皮去瓤切片，摆到盘中；
2、在南瓜上均匀地撒上白糖，南瓜本身就已经比较甜了，如果不喜欢太甜的，可以不放白糖哦；
3、百合洗净掰瓣，撒到南瓜上；
4、蜜枣用清水洗净切块，也撒到南瓜上；
5、将盘子放入蒸锅，大火蒸到水开，小火继续蒸约十五分钟即可。
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