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吃得太好容易痛风 饮食要均衡

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  你好!

  我今年42岁,平常工作应酬很多。前天晚上,在喝了不少酒、吃了不少海鲜后,我回家倒头便睡,深夜却被疼醒了。我发现自己左脚内侧的骨头疼得钻心,还红肿、发热,根本不能踩地。好不容易忍到早晨,到医院一检查,结果竟是痛风!请问,什么人容易得痛风?得病后,除了要注意饮食外,还应注意些什么?王先生

  记者就王先生的问题采访了四中心医院风湿免疫科的邓长财博士。

  邓博士介绍,痛风是一种由于血尿酸过高而沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢生成,而嘌呤主要来自于我们的食物,特别是动物的内脏、骨髓及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋、高核酸保健品等,嘌呤含量都很高。因此,经常进食高嘌呤食物的人群更易患痛风。

  痛风的典型表现是关节疼痛,且常在夜里1-2点钟突然发生,常常以单侧下肢第一跖趾关节为首发,剧烈疼痛、红肿发热,也可累及其他关节如踝关节。慢性期主要表现为痛风石、慢性关节炎、肾脏病变。不仅如此,痛风还会引发多种并发症,如冠心病、高血压、糖尿病等,因此防范痛风的发生非常关键。

  邓博士给出三点建议:

  要劳逸结合,适当参加体育活动,不要过分地静卧、静坐;

  饮食要均衡,不可暴饮和贪食,特别是对富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤等,要控制进食量;

  进补要合理,对那些含高核酸的保健品也不可多食,因为核酸的最后分解产物是尿酸。

  还有应多饮水或饮些碳酸饮料,促进尿酸的排出。此外还要重视高尿酸血症,这是痛风的前期表现,提醒高尿酸血症患者最好每三个月检查一次血糖、血脂、血尿酸等指标,并通过饮食的控制,防范痛风性关节炎的急性发作。本报记者 滕媛媛

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