原料： 花椰菜20克，牛奶20克，猪肝粉。
制作：(1)花椰菜清洗干净，放入开水中氽烫至软。
(2)将沥干水分的花椰菜剁成碎末，洒上鳕鱼粉。
(3)最后花椰菜末放入准备好的牛奶中，调稀即可。
营养贴士：
菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。健脑壮骨，对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力。猪肝有极 高的营养价值，富含天然维生素A、血红素铁、锌及优质蛋白质。
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