随着生活方式和食物结构的逐渐变化，我国居民疾病病谱发生了根本性的改变，癌症糖尿病高血压肥胖症心血管疾病等与营养相关的慢性非传染性疾病已经成为我国居民当前的头号敌人，威胁着人们的生命和健康。国家公众营养与发展中心于小冬主任表示，枣对于健康的促进作用不可小视，例如枣可以提供必需营养素预防营养相关慢性疾病改善“亚健康”状态等，应大力在国民中宣传和倡导吃枣及喝枣汁，使其充分发挥营养补充营养平衡的独特作用。

　　根据全国居民营养和健康调查，我国18岁及以上居民中，现有高血压患病人群1.6亿， 达到本年龄段人口总数的18.8%;糖尿病0.2亿多人空腹血糖受损0.2亿人，分别达到本年龄段人口总数的2.6%和1.9%；成人超重2.0亿肥胖病人0.6亿多，分别为成年人口总数的22.8%和7.1%。特别要注意的是，我国与营养相关的慢性疾病开始出现发展速度快城乡差别小(除个别病种)患者年轻化等现象。

　　现代科学研究证明，枣中富含的活性物质-——多糖等微量元素，具有抗补体活性促进淋巴细胞增殖增强机体免疫力作用，对预防和治疗高血压癌症等具有特殊作用。作为比较难得的“高钾低钠”食品，枣对降低高血压预防中风维护心肾功能都有益处。 健康

　　此外，适当食枣还有利于消除当前较为普遍的“亚健康”现象。精神压力大易疲劳睡眠质量差免疫力低下易患病等状态是时下人们经常遇到的“尚未到位”的疾病，极大地降低了人们的生活质量。除了环境差和锻炼少，营养失衡应该是最主要的原因。枣以其极为丰富全面的营养，以及与人体需求贴近度高的特点，应成为人们不可或缺的朋友。