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炊事员考核办法

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www.qingsong8.com 2 为加强职责,强化安全管理,提高服务意识,为学校教育教学提供良好的后勤保障,特制定炊事员考核办法:
一、 出勤:按《xx初级中学出勤考核条例》执行。旷工每天-20分;请事假每天-2分;病假每天-1分;旷会一次-1分;迟到或早退每次-0.5分。
二、 加强政治学习,提高思想素质,强化服务意识,每周参加学校的政治学习和周前会或集体活动。
三、 做到按时开饭,保证饭熟菜香,不按时每次扣当值的2分,其于的1分,饭菜不熟的扣当值的10分,不当值的5分,并重新煮熟。
四、 负责煮好学生菜汤,要求干净、味好,如出现淘洗不净的扣当值的2分,其于的1分。
五、 将学生的饭框、菜桶抬到饭堂指定位置,如出现不抬的每次每班扣一分,并抬到指定位置,并负责打扫抬后桌子的清洁卫生,如出现不打扫的每次每班扣一分。
六、 负责厨房清洁卫生及财产安全。如清洁卫生检查不合格扣当值的2分,其于的1分,财产遗失扣5——10分,并赔偿。
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