让你肥起来的五大食物问题
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问题1：吃“油”太多 夏季养生
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉内脏蛋奶豆制品甚至粮食里某些蔬菜里(如毛豆)都有一定量的脂肪。
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问题2：多吃碳水化合物 生活小窍门
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分蛋白质纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子花生核桃松子榛子夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”“水煮肉”“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。 让你肥起来的五大食物问题(2)
碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖果糖半乳糖）后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食豆类奶水果干果蔬菜。 健康饮食
以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉柿子葡萄荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。
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问题3：过量蛋白质 www.qingsong8.com
蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类蛋类奶类黄豆类粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。 健康知识
含蛋白质丰富的食物（肉蛋奶黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有害。 健康养生
问题4：零食 甜品 www.qingsong8.com生活健康小帮手
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物蛋白质脂肪的成分几乎都有。 健康网
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉开心果腰果薯片膨化食品含淀粉多，糖果干果果脯甜饮料含糖多，牛肉干鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。 让你肥起来的五大食物问题(3)
问题5：喝酒太多
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。 www.qingsong8.com
一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。 生活小窍门
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