脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食；
孕妇与乳母不可过量食用海带。
吃海带过多容易碘中毒
碘“过多”一般是指一次或多次摄入量大大超过人体的安全范围上限，但不一定有明显危害表现。碘“中毒”是指碘摄入量不仅大大超过安全范围的上限而且具有不同类型的中毒症状出现。当每日摄入的碘量超过1000微克，而且连续数周才可能发生碘过多。在食用碘盐的今天每日通过碘盐摄入碘约200微克，这个量对人体是安全的。发生碘中毒的事故过去也有报道，主要有几个原因：如短时间内吃大量碘剂；服用碘剂是在体内排泄比较慢的品种；不同的人对碘的耐受力不同，出现这种情况的人往往是对碘比较敏感的个体。
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