语文 数学 英语 物理 化学 生物 历史 地理 政治 中考 高考 阅读 句子 科普 评语 计划 总结 诗歌 竞赛 教育学习 | 作文大全 | 试题课件 | 诗歌大全 | 百科知识 | 文书写作
当前位置:轻松教学网常识网健康保健饮食健康蛋白质并非对身体有益无害

蛋白质并非对身体有益无害

我要评论(0) 字号:T T 01-01 15:01:19   浏览次数:728  栏目:饮食健康
标签:饮食健康,健康的食物,饮食与健康,http://www.qingsong8.com 蛋白质并非对身体有益无害,
蛋白质并非对身体有益无害

  长期以来人们普遍形成一种观念:人总是摄取蛋白不足,多吃蛋白质丰富的食物是有益的。然而近年的研究却告诉人们,过多的蛋白对人体并不是有益无害的。 生活小窍门

  蛋白质是组成身体的必需营养。我们每一个人的体重的55%~70%是水,水以外部分的70%~80%是蛋白质。我们的肌肉、骨骼、脑、神经、毛发、指甲、血液、激素,以及五脏六腑的组织几乎都是蛋白质构成的。蛋白质不足,将会造成诸如容易感染、贫血、血压异常、激素分泌不正常、内脏器官受损伤或下垂、加速老化及食欲不振等疾患。但不要忘记,水能载舟,亦可覆舟。 http://www.qingsong8.com

  动物蛋白质过剩则易致癌。世界著名癌症专家研究表明:“吃过多的肉类及含胆固醇的食物,不仅易患动脉硬化,也伤害血液循环,而使供给细胞的氧气减少,因此增加了发展癌症的机会。用动物或人体所做的试验,都证实限制肉类、动物性脂肪及奶油的摄取,会减少致癌危险。”在已经发现癌症的病人身上,似乎可看得更加明显,当给病人增加蛋白质营养时,癌肿似乎长得更快。因为癌细胞代谢比正常细胞更加旺盛,它会夺取大量蛋白质塑造自己,以使它的增长势头压倒一切。这是令肿瘤专家与营养医师十分头痛的问题。

健康网

  蛋白质与代谢病——摄取超过需要的蛋白质时,经过代谢后,会在人体的组织里残留很多有毒的代谢残余物,进而引起自体中毒,酸碱度失去平衡,尿酸的蓄积,组织里积存嘌呤等。可用痛风为例加以说明:患痛风的人深有体会,痛风发作往往与吃肉喝酒有关。原来,肉类,尤其牛羊肉属含高嘌呤高蛋白膳食,在体内代谢后,产生大量尿酸;如同时再饮酒,乙醇代谢产生的乳酸会阻止肾脏对尿酸的排泄,嘌呤代谢紊乱,尿酸盐结晶沉积于关节腔内,则引起滑膜的急性炎性反应,使滑膜充血、肿胀、关节液增加,引起疼痛。医学上把它叫做“急性痛风性关节炎”。最受害的是拇趾的跖趾关节,起病有时较快,患者常在夜间无缘无故被关节肿痛惊醒。受侵关节常发红、发热、疼痛,关节周围常见弥漫性红斑。该病中老年男性多见。 www.qingsong8.com

  蛋白质与肾病——患急性肾小球性肾炎的病人,在未发生肾功能衰竭之前,可摄入适量蛋白质,每日40~70克。过高的蛋白质摄入,会促使肾小球硬化;如已出现肾功能不全、氮质血症者,应限制蛋白质摄入量,以每日20克以下为宜,且应摄入优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋等。蛋白质过多,会加重氮质血症和尿毒症。 www.qingsong8.com生活健康小帮手

  蛋白质与肝病——肝病病人为利于肝细胞的修复再生,每天需要90~100克蛋白质,但不可强调高蛋白。摄取过多的蛋白质,会转化为脂肪贮存起来,加重肝脏负担,导致脂肪肝的发生;无法消化的蛋白质,在肠内腐败发酵,可加重氮质血症、氨中毒,促发肝昏迷,所以,重症肝炎与肝硬化有肝昏迷趋势的患者,一定要少食或禁食蛋白质。 健康小常识


《蛋白质并非对身体有益无害》由www.qingsong8.com编辑,蛋白质并非对身体有益无害
标签: 暂无联系方式饮食健康,饮食健康,健康的食物,饮食与健康,健康保健 - 饮食健康

《蛋白质并非对身体有益无害》相关文章