原料:桃胶
关于各材料的分量根据经典中国料理食谱的写法:适量,个人根据爱好啦。
桃胶银耳雪梨羹的做法: 夏季养生
1)将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
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2)银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。
3)将桃胶、银耳和水放入锅中,睡觉前炖上。 www.qingsong8.com普及健康知识
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4)第二天早上把雪梨去皮切成1cm大小的丁,放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,再煮5分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。 健康网
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