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高中化学自制指示剂实验报告

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实验原理
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性 溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。

实验用品
药品: 酒精溶液,稀盐酸、稀氢氧化钠溶液、花瓣(如牵牛花)、植物叶子(如紫罗蓝)、萝卜(如胡罗卜)


仪器: 试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布

实验演示与步骤
(1) 分别取一些花瓣、植物叶子,萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入 5ml酒精溶液、搅拌。

(2) 分别用4层纱布过滤,得到花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒 精溶液,将滤液分装在三支试管中。

(3) 在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀盐酸、稀氢氧化钠溶液、蒸馏水, 然后分别滴入了滴花瓣色素的酒精溶液。观察现象。

(4) 用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液做上述实验,观察现象。
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