酒店实习报告范文

　　摘要:XX年7月14日—XX年10月31日，响应系领导的安排，我在广州凤凰城酒店前厅礼宾部担任酒店代表一职，了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时进行我的专业实习巩固所学的专业知识，在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。在礼宾部工作，和各相关部门的同事密切配合处理部门的各项业务，如信息查询、顾客咨询和接机接车服务、vip服务等等。经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业课程知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同，在实习过程中，发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。三个半月的实习，让我获益不少并赢得了良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交到了很多良师益友。
　　
　　关键词：
　　
　　凤凰城酒店、酒店代表、实习、工作
　　
　　目录
　　
　　摘要……………………………………………………………………………………1
　　
　　关键字…………………………………………………………………………………1
　　
　　目录……………………………………………………………………………………2
　　
　　引言……………………………………………………………………………………3
　　
　　一．前言………………………………………………………………………………3
　　
　　（一）实习单位介绍……………………………………………………………3
　　
　　1、实习单位：广州凤凰城酒店……………………………………………………………3
　　
　　2、实习部门：前厅礼宾部………………………………………………………3
　　
　　（二）实习职位介绍…………………………………………………………………4
　　
　　二．实习内容…………………………………………………………………………4
　　
　　（一）酒店代表日常工作……………………………………………………………4
　　
　　（二）酒店代表的vip/大客户接待工作……………………………………………4
　　
　　（三）酒店代表交易会期间的工作…………………………………………………5
　　
　　三．实习主要收获和体会……………………………………………………………5
　　
　　（一）实习收获………………………………………………………………………5
　　
　　1、高…………………………………………………………………………………5
　　
　　2、服务水平的提高…………………………………………………………………………………5
　　
　　3、英语水平的提高…………………………………………………………………………………5
　　
　　（二）实习体会………………………………………………………………………6
　　
　　1、实习不是体验生活 ……………………………………………………………………………6
　　
　　2、实习是一个接触社会的过程……………………………………………………………………6
　　
　　3、实习期与凤凰城酒店的关系……………………………………………………………………6
　　
　　4、实习与就业………………………………………………………………………………………6
　　
　　四．实习想法和建议……………………………………………………………6
　　
　　（一）实习想法…………………………………………………………………6
　　
　　（二）个人建议…………………………………………………………………7
　　
　　参考文献………………………………………………………………………8
　　
　　致谢…………………………………………………………………………8
　　
　　广州凤凰城酒店实习报告
　　
　　经过这三个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

略
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