很多父母都总是认为孩子不吃饭，一定要孩子吃饱点，孩子不吃饭就一定要让他们吃得饱饱的才行，其实这种观念不是绝对的，不能吃太饱，否则有可能会让孩子脑早衰导致智力减退，大概七八成饱就可以了。

根据研究发现，进食过饱，大脑中一种叫"纤维芽细胞生长因子"的物质会急剧增加。纤维芽细胞生长因子是一种能使毛细管内侧细胞和脂肪细胞增殖的物质，具有促进脑动脉样硬化的作用。目前还尚无有效的药物来控制饱食时纤维芽细胞生长因子的增加，但可通过调节饮食量，减少它在大脑的分泌，从而推迟脑血管硬化和大脑的衰老。因此，每餐以七八成饱为佳，以减轻和延缓大脑的早衰和智力迟钝。

　　日本科学家研究发现，长期吃太饱可能会导致大脑早衰。这是因为吃饱后，胃肠道的血液循环会增加，这将造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响。

　　有关学者还证实，吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加，而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶，脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。此外，学者还发现一个惊人的事实：约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢吃得很多的“美食家”。

　　对此，清华大学附属玉泉医院神经内科耿同超教授指出，曾有研究人员做过动物试验，将小老鼠分为三组采取不同的喂食方式，结果发现，饱食组的老鼠比不吃组和半饱组的老鼠死得更早。

　　所以，要想拥有健康的身体，必须养成良好的饮食习惯——平时吃饭要吃八分饱。人过中年以后，则应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次不多吃，让胃肠总保持在半饱的状态。
 

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