●5分钟养生法

　　随着现代人认识的深入,含有丰富膳食纤维的高纤维食物逐渐被人们认同和重视。越来越多的人知道,如果缺少膳食纤维这个“肠道清道夫”,不仅肠蠕动就会减缓,体内的毒素很难清除,容易被便秘“缠”上,而且胆酸的分泌减少,降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标,因此,芹菜、韭菜、红薯、玉米等高纤维食物越来越受到人们的青睐。

　　但是,有些人几乎常常吃高纤维食物,但是便秘的症状依旧得不到缓解,有的甚至更严重,这又是为什么呢?难道是高纤维食物缓解便秘虚有其名?其实,这里有个小窍门,就是在摄入高纤维食物的同时,还要搭配足够的水分,这样高纤维食物才能起到“润肠”的作用。水分摄取不足的话,光吃下大量纤维质只会让便秘更严重。

　　吸水性强是高纤维食物中膳食纤维的特点之一,它吸水后使肠内容物体积增大。它是大便的主要成分之一,当大便中纤维的含量多又能充分吸收水分时,大便就会变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。但如果吸水不够,大便干燥、结肠蠕动也受到影响。中国营养学会建议,每人每天都要摄入30克左右的膳食纤维。在保证适量摄入膳食纤维的同时,人每天也应保证摄入1500-2500毫升的水分,出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量更大。同时,饮水最好少量多次,切忌暴饮。突击喝水的方法其实不可取,因为每次如果喝超过240毫升的水,身体就难以吸收,会很快地从肾脏排出,不如每次只喝100到150毫升,身体吸收会更好。