人体具有神奇的自我修复功能。一些器官总是持续不断地更新，专家称之为“维护性再生”;而一旦受到损伤，这些器官也会积极地自我修复。

　　血管：当血管由于血栓而变窄时，人体可自我扩张血管增加血流量。哈佛大学科学家表示，首先应该少吃动物肝脏等坏胆固醇含量较高、妨碍血管自我修复的食物，保持血管“清洁”。其次，应该增加跑步、游泳、篮球等加快体内血液流动的运动。

　　骨骼：发生骨折时，骨骼中的活性成分骨细胞就会被自动激活，它对骨头修复发挥着关键作用。专家建议，每天要吃一次菠菜或西兰花等绿色蔬菜，摄入足够的维生素K，它有助于锁定骨细胞。其次，骨折发生6周后，应适当活动以刺激骨细胞，加速骨骼修复。

　　肝脏：肝脏是唯一即使切除部分坏死组织，也可自我修复的器官。专家表示，谷胱甘肽不仅有去毒作用，而且对肝脏再生至关重要。另外，饮酒者除了禁酒外，最好补充叶酸和B族维生素。

　　肠道：酗酒及过量食肉也会导致肠道内壁组织受损。然而，肠道细胞是人体更新速度最快的细胞，平均一两天就会更新一次。专家表示，适当多吃粗粮有助于加速肠道自我更新。建议每天摄入25～30克膳食纤维，早餐最好吃全谷物食品，多吃水果和蔬菜。

　　大脑：年纪越大越感觉脑子不够用。研究发现，人的大脑在青春期就停止产生神经元了，即你在上高中时，大脑细胞已开始走下坡路。但不要绝望，每天至少锻炼30分钟，每周2～3天，有助于刺激大脑中两个主要区域的神经元生成，让你的大脑变年轻。

　　肺脏：烟雾等严重污染会加重肺脏负担，破坏它的自我修复功能。《欧洲呼吸杂志》指出，胡萝卜、红薯和芒果中含有的视黄酸有助于肺脏修复，每天摄入量不应低于900毫克。