2010年4月18日，西南大学一名大四女学生，连续进食五个小时，导致半夜胃胀撑破，20日中午时经抢救无效后死亡。(摘自人民网)

　　好端端的人为什么会把自己活活撑死?根据室友说，该学生因一心减肥，几天未进食，却在17日晚上六点半左右实在饥饿难耐，擅用电饭煲做了一顿丰盛的晚餐下肚，连饭带菜总共吃了三斤左右的食物，并在此后的几个小时内零食不断，待到18日凌晨两点有余，腹痛不止。室友立即拨打120，并通知了该同学辅导员。

　　辅导员第一时间赶到医院，当时据医生诊断，该同学胃已经涨破，需立即进行手术。院方称手术顺利，却要经过危险期的观察。就在观察期内，因患者自身身体素质原因，最终不治身亡。

　　我们知道，人体器官都有自我保护的意识，通常我们都能够明确感觉出自己吃饱了或者吃撑了，那么这位被三斤多食物“撑死”的女生，她的胃难道失去了对食物饱胀的感觉吗?为此，央视财经频道《健康早班车》的记者找到总后勤部第三门诊部内科主任的吕宪玉教授。吕教授介绍，引起这种情况的原因有可能来自两个方面：这名女大学生由于节食减肥，可能导致胃溃疡，胃壁薄弱，因此在极度进食之后造成胃穿孔甚至破裂;此外，由于该学生几天未进食，胃部处于极度排空状态，会产生痉挛收缩，在突然进食后胃壁扩大，消化时胃壁充血、血管破裂造成胃破裂。但是，为何连续进食好几个小时却没有饱腹感?专家解释是因为在极度饥饿持续一段时间后再度进食，神经反射无法一时建立，胃部本身具有的保护性无法立刻恢复。

　　专家建议，不要采用节食法进行减肥，尤其选择不吃主食对减肥不利。其实，主食大多由碳水化合物组成，是人体能量的主要来源，不吃主食只能减掉体内的碳水化合物，随后减去的是体内的蛋白质，之后才能真正减去脂肪，因而节食减肥效果并不佳，反而影响体内的能量平衡。