夏天来了，为了我们的健康、为了我们的身材，减肥不再是过去时，也不再是将来时，而是现在进行时。生命周刊从本期起，将连续刊登江苏省人民医院营养专家李群教授撰写的合理膳食、正确减肥的系列文章。

　　肥胖是一种严重影响人类身体健康和生活质量的代谢性疾病。随着经济的发展和社会的进步，肥胖的发病率正以惊人的速度直线上升。据统计，约半数的美国成年公民居于肥胖之列。1980年，中国青壮年肥胖的发病率低于10%，但目前本病的发病率已翻番。由此可见，肥胖已经成为一种全球性流行性疾病。

　　作为每一个希望减肥的人来说，很重要的一点是首先弄清什么是肥胖?肥胖分几类?自己是否属于肥胖?绝不能盲目减肥，以免损害健康。

　　什么是肥胖

　　当我们吃进去的食物所含的热量超过人体自身所消耗的能量时，多余的部分转化成脂肪，从而引起肥胖。肥胖是一种会导致体内内分泌及代谢紊乱的慢性非传染性疾病。也就是说肥胖不仅仅是形体美观问题，而是一种危害健康的疾病。

　　肥胖如何分类

　　肥胖通常有两大类：单纯性肥胖和继发性肥胖，其中绝大多数是单纯性肥胖。继发性肥胖主要指由于某些疾病所引起的肥胖，如炎症、创伤、出血、肿瘤等各种原因引起的下丘脑病变，垂体功能减退症、垂体瘤等，甲状腺功能减退、皮质醇增多症、胰岛素病变及某些遗传疾病等均可引起肥胖。继发性肥胖的治疗以原发病的治疗为主，因而不在这里过多叙述，以下我们所说的都是指单纯性肥胖。

　　如何判断是否肥胖

　　在我们知道了肥胖是一种病之后，还要弄清你是否肥胖?肥胖的判断通常有三种方法可以选择：

　　第一种方法理想体重计算法

　　有三个常用的经验公式，任何一种都可以：

　　(1)标准体重(㎏) = 身高(cm)-100

　　(2)标准体重(㎏) = 身高(cm)-105 (年轻女性再减2.5kg)

　　(3)标准体重(㎏) = [身高(cm)-100]×0.9

　　然后将自己实际体重与理想体重比较：

　　判断标准

　　如果实际体重与理想体重相比>10%为超重，实际体重与理想体重相比>20%以上为肥胖;

　　·20%～30%为轻度肥胖

　　·30%～50%为中度肥胖

　　·50%以上为重度肥胖

　　举例来说：身高172公分的男性，实际是体重87千克。

　　判断是否肥胖，先计算理想体重： 172-105=67(kg)

　　再计算实际体重与理想体重的比值(87- 67)/67×100%=29.85%，根据肥胖标准，为轻中度肥胖

　　第二种方法是计算体质指数(BMI)——用体重的千克数除以身高(米的平方)

　　BMI = 体重(㎏)/身高(m2)

　　判断标准

　　·按2001年中国肥胖问题专家组提出标准为

　　·BMI 18.5~23.9为正常

　　·BMI <18.5为消瘦

　　·BMI 24～27.9为超重

　　·BMI ≥28为肥胖

　　还以上面的例子来说：身高172公分的男性，实际体重87千克。

　　BMI= 87(kg)/1.72(m2 )=29.4，因此属于肥胖。

　　第三种方法是测量腰围或测量腰臀围并计算腰臀比例(WHR)

　　判断标准：

　　WHO建议：腰围(WL)男性超过94cm;女性超过80cm视为肥胖。亚洲人标准低于此标准。中国肥胖问题工作组建议中国成年男女超重标准为85cm(男)，80cm(女)。

　　腰臀比即腰围(W)/臀围(H)

　　判断标准：

　　·一般认为超过0.9(男)或0.8(女)可视为中心性肥胖