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最新一年山东省苍山一中高二第一学期期末检测化学文试题
1.下列物质属于糖类且属于高分子化合物的是
A.蔗糖B.牛油C.纤维素D.蛋白质
2.提供人体所需热能的最主要物质是
A.蛋白质B.淀粉C.油脂D.水
3.下列关于油脂的叙述中正确的是
A.油脂属于酯类
B.天然油脂大多为单甘油酯
C.油脂都不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色
D.油脂在常温下的存在状态主要决定于分子中碳原子数的多少,大小:112 KB